Charme

Country
Narbolia, Sardegna

Is Arenas Resort

Ristorante Il Destriero

Entrare al mattino nella grande sala dalle tinte tenui del Ristorante Il Destriero mette di buon umore. Qui tutto concilia la tranquillità e il benessere, dalle prelibatezze del buffet della colazione, un’offerta molto varia presentata a regola d’arte, alle luminose finestre dietro le cui tende leggere si cela il mare. Potete tornare qui anche per il pranzo e per la cena, godendovi il tramonto sulla terrazza, dove i profumi della cucina si mescolano a quelli della natura.

La colazione

La colazione continentale è a buffet, e include piatti internazionali ma anche specialità locali, per un primo pasto goloso, nutriente e sano. Il buffet è costituito da una vasta scelta di pane e prodotti da forno, burro, marmellate e creme, cereali e muesli, frutta secca, frutta fresca, frutta sciroppata, verdura fresca, cotta e cruda, salumi, pesce affumicato, formaggi, yogurt e piatti caldi come uova. Tra le bevande invece troverete acqua minerale, succhi di frutta, tè, caffe, cioccolata calda, latte, latte di soia, di riso.

Il pranzo e la cena

I pranzi e le cene sono composti da piatti della cucina mediterranea, realizzati con materie prime fresche e di stagione. Le portate sono ispirate alla tradizione della cucina italiana e sarda, ma vengono preparate in modo raffinato e innovativo. Il menù prevede dunque antipasti e insalate, primi piatti con riso o pasta, secondi di carne e di pesce con contorni, una scelta di formaggi, frutta e dessert.
È sempre presente almeno un’opzione vegetariana per portata e su richiesta vengono preparate anche pietanze senza glutine o altri allergeni.
La carta dei vini comprende vini italiani, qualche vino internazionale e i vini sardi più pregiati, come il Cannonau, il Carignano del Sulcis, il Malvasia, mentre tra i liquori spicca il famoso Mirto di Sardegna.
Ogni portata è realizzata con prodotti freschi e genuini e l’offerta è attenta alle esigenze di ogni tipo di cliente: su richiesta, menù  per chi ha intolleranze alimentari.
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